ごはんもの
そぼろ納豆と長芋、おかかの雑穀チャーハン
料理の材料
材料(2人分)
雑穀ごはん お茶碗2膳分
そぼろ納豆 1パック
長芋 100g
卵 2個
A醤油 大さじ1
A塩 小さじ1/8
かつおぶし 1パック(4~5g)
ごま油 大さじ2
青ネギ みじん切り大さじ2
作り方
熱したフライパンにごま油を入れて割りほぐした卵を入れ、軽く混ぜる
雑穀ごはんを入れて全体を炒め合わせ、長芋を加えて炒め、納豆を加える
全体を良く混ぜて炒め、Aで調味してかつお節を加え、ネギを入れる
皿に盛りつける