料理の材料

材料（2人分）
れんこん　　　　　100ｇ
キャベツ　　　　　　1/4個
豚バラ肉薄切り　　　150ｇ
卵　　　　　　　　1個
長ネギ　　　　　　1/2本
お好み焼き粉　　　　2人分
分量の水（袋に記載通りの量）
天かす　　　　　　　適量
納豆　　　　　　　　１パック
ソース、マヨネーズ　適量
青のり、鰹節　　　　適量

作り方

• レンコンは半分すりおろし、残りはみじん切りにする

• キャベツとネギは粗いみじん切りにする、天かすを用意する

• お好み焼きの粉を分量通りの水で溶いて生地を作り②と混ぜる

• 鉄板に油をひき、豚肉を並べ、上から③を流して両面を焼く

• 中までふっくらと焼けたらソース、マヨネーズ、青のりをかける

• 仕上げに納豆、鰹節をのせる

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