茨城県産大豆の圃場状況２０１７年９月２２日

２０１７年９月２２日時点におけるJA水戸管轄　桂村の大豆圃場 の状況です。弊社では地元茨城の大豆を使用することを特徴としておりまして、現在製造している納豆は主原料の多くは茨城県産大豆を使用しております。その中でメインとなる茨城県産大豆品種「納豆小粒」の圃場の状況です。

先日の台風が心配でしたが、特に大きな問題なく、育ってきております。８月の日照時間が少ないため、若干小ぶりですが、９月は晴天も多く、なんとか無事育ってほしいです。

桂村の大豆は茨城県のなかでも特に品質が良く、近くに流れる那珂川近辺の肥沃な土地に生育しています。弊社ではこの圃場の大豆を契約栽培し、美味しい納豆の原料として使用させて頂いております。

今後も圃場の状況をお知らせしたいと思います。